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En esta aventura se tocan los grandes temas de la existencia y de la inmensidad del Universo con gran sensibilidad y sabiduría
Cada vez que agachamos la cabeza
el autor nos regala no solo parte de sus conocimientos
sea interesado en la ciencia económica- encontrará en estas páginas un rico desarrollo teórico de la competencia perfecta e imperfecta desde un enfoque neoclásico
A partir de sus trabajo anteriores
TEORIA DE COSTOS DE ALIMENTOS GEMA En esta aventura se tocanLos restaurantes necesitan producir platillos cuyo precio y calidad sean aceptados por el cliente. Por otra parte, la competencia obliga a todo restaurantero a mantener precios que permitan el pago de salarios justos, cubrir el costo de produccin y en general los gastos de operacin que cotidianamente se generen.
